Sarà il primo maggio anche della festa dei vacanzieri che hanno scelto l’aria aperta e il pranzo negli agriturismi. Con Toscana, Trentino Alto Adige e Umbria le regioni più frequentate e in testa alle mete preferite. “Le previsioni meteo favorevoli trainano la vacanza in agriturismo, con seicentomila presenze attese per il ponte del 1° maggio, secondo le stime di Coldiretti, Terra nostra e Campagna amica, “cogliendo l’occasione dell’ultimo ponte primaverile. La vacanza in campagna si conferma dunque tra le scelte più gettonate, con molte strutture che registrano il tutto esaurito”.
Turismo esperienziale
Le attività preferite secondo l’indagine di Terranostra e Campagna amica, risultano le degustazioni, “ma la crescita del turismo esperienziale”, spiegano le tre Associazioni, “ha portato gli agriturismi ad ampliare l’offerta anche al wellness e alle attività sportive e didattico-culturali, capaci di conquistare sia i grandi che i bambini”.
Il turismo del cibo e bevande
I ponti primaverili confermano anche l’ascesa dell’enoturismo, con un aumento delle presenze stimato in oltre il 10% rispetto allo scorso anno. “Ma ottimi segnali vengono anche dagli altri comparti, come il birraturismo, l’oleoturismo e il turismo dei formaggi, a riprova del fatto”, evidenziano Coldiretti, Terra nostra e Campagna amica, “che la vacanza in campagna non è più circoscritta alla tradizionale attività di pernottamento, dando la possibilità di turisti di vivere esperienze sempre più complete, nel segno della sostenibilità. Il settore agrituristico in Italia continua a crescere con numeri molto incoraggianti”.
Record di nuovi agriturismi
Secondo l’analisi Terra nostra su dati Istat, sono 26.129 le aziende agrituristiche attive, il 41% in più rispetto al 2008. Gli agriturismi con alloggio sono ben 21.163, circa l’81% del totale, offrendo complessivamente 303mila posti letto, in media 14 per struttura, evidenziando la dimensione familiare e accogliente dell’ospitalità agrituristica. Sono, invece, 13.023 gli agriturismi che propongono ristorazione, per un totale di 535mila posti tavola, con una media di 41 coperti per azienda. A questi si affiancano 6.530 aziende che offrono degustazioni (+98% rispetto al 2008), e 12.973 strutture che propongono attività ricreative, sportive e culturali, un settore in crescita del 25% negli ultimi quindici anni.
Territori e valori sociali
“Dal punto di vista geografico”, spiega Coldiretti, “gli agriturismi svolgono anche un ruolo fondamentale nel presidio del territorio: il 31% si trova in zone montane e il 53% in aree collinari, con una presenza diffusa che vede almeno un agriturismo nel 64% dei comuni italiani, contro il 41% registrato nel 2004. Ma è anche un motore di valorizzazione sociale: circa 1.000 strutture operano in comuni “non turistici” e il 50% si trova in paesi con meno di 5.000 abitanti, contribuendo a mantenere vive le aree rurali più marginali”.
