BARI (ITALPRESS) – “È doveroso per noi di Nuova Fiera del Levante aiutare le aziende del territorio a proporre i propri prodotti. L’olio extravergine di oliva rappresenta l’eccellenza della produzione pugliese, non a caso noi siamo il 50% della produzione nazionale e dunque era doveroso soprattutto partire da questa fiera specializzata che in poco tempo ha riunito oltre 160 espositori, con stakeholder nazionali e internazionali, qui presenti non solo per parlare di olio in termini commerciali, ma anche di quello che è il valore dell’olio come prodotto, dal punto di vista sia culturale, sia alimentare. Abbiamo avuto l’opportunità di avere subito una grande collaborazione grazie a Senaf, a cui abbiamo affidato l’organizzazione, degli stakeholder più importanti. Per noi questo è l’anno 0. Diventa un appuntamento importante del nostro palinsesto, che vuole essere il tavolo di concertazione nazionale dell’olio extravergine di oliva”. Lo ha detto il presidente di Nuova Fiera del Levante Gaetano Frulli in occasione dell’inaugurazione a Bari della prima edizione di Evolio Expo.
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