MILANO (ITALPRESS) – “Abbiamo un microclima e un territorio che ci fornisce ingredienti e stagioni. E soprattutto abbiamo una cultura di immigrazione e inclusione. Questo è il potere enorme che abbiamo e Masterchef non fa altro che farlo crescere. Sicuramente abbiamo un patrimonio enorme che dobbiamo utilizzare”. Lo ha detto lo chef Giorgio Locatelli, a margine della presentazione della nuova edizione di Masterchef all’Università Cattolica di Milano.
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