Tra le imprese del settore alimentare cresce del 4% il tasso di default. In generale, l’esame degli andamenti delle aziende nel 2021 e 2022 mette in evidenza come il contesto macroeconomico di instabilità abbia influenzato le performance del settore agricolo e parallelamente anche di quello alimentare, sebbene in modo differente. È quanto emerge dallo studio realizzato da CRIF Ratings.
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