“Le feste di fine anno sono il record dello spreco di cibo, che in Italia vale oltre 7 miliardi di euro all’anno”. Lo afferma Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della fondazione Univerde e già ministro dell’Agricoltura, che con Alessandro Circiello della Federcuochi lancia in un video la sfida per dire stop allo spreco di cibo e valorizza la campagna dell’Anci sulle “Doggy bag”.
sat/mrv
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