giovedì, 25 Aprile, 2024

Food & Beverage

Economia

Gli italiani risparmiano senza rinunciare a qualità e sostenibilità

Paolo Fruncillo
Secondo quanto emerge dall’analisi realizzata da Nomisma dal titolo “Consumi nell’agroalimentare in Italia: tendenze e comportamenti d’acquisto”, presentata da Agronetwork in occasione della giornata conclusiva di Taste 2024, nonostante in Italia si sta registrando un rallentamento generale dell’inflazione, questa tuttavia rimane alta nel food & beverage (+5,9% la crescita dei prezzi al consumo a dicembre 2023 su base annua). Gli...
Agroalimentare

Food&beverage, il business del futuro è snello e agile

Francesco Gentile
Università della Birra, l’innovativo hub di formazione professionale promosso da Heineken Italia, e LIUC Business School attiva presso la Liuc – Università Cattaneo, hanno voluto dedicare un approfondimento nell’incontro “Snelli e agili: le due vie per rilanciare il business”, quarto appuntamento con “Evoluzione del Food & Beverage in Italia”, il ciclo di workshop formativi per discutere, condividere le best practice...