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Coldiretti, vendite vino bio +45% e vigneti raddoppiati in 5 anni In evidenza

Pubblicato in Economia
15 Aprile 2018 di Redazione Commenta per primo!
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Svolta green nel bicchiere, dove mai cosi' tanto vino biologico e' stato versato dagli italiani, con un balzo record del 45% nelle vendite del 2017 rispetto all'anno precedente, per un totale di 3,84 milioni di litri venduti nella grande distribuzione a livello nazionale. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti, su dati Infoscan Census, che svela la rivoluzione nei consumi in atto in occasione del Vinitaly dove, all'apertura di domani, saranno mostrate in anteprima le straordinarie innovazioni e i trend del vino con i numeri del Made in Italy e la prima "Borsa" delle bottiglie italiane. L'aumento della domanda interna - precisa la Coldiretti - riguarda anche le bollicine, con le vendite di spumante bio che crescono del 41% per un totale di 361.469 litri nel 2017. Il tasso di crescita in valore delle vendite per il vino biologico nel 2017 e' stato superiore di venti volte quello della media del settore, a dimostrazione che la ricerca della naturalita' e' la nuova tendenza in espansione sul mercato del vino in Italia e all'estero, con il vino biologico Made in Italy che e' infatti anche un fattore chiave di successo per le esportazioni soprattutto in mercati "maturi" come la Germania. Una domanda - precisa la Coldiretti - alla quale l'Italia puo' rispondere positivamente, anche grazie allo sforzo dei viticoltori con i vigneti coltivati a biologico o in conversione che hanno raggiunto 103.545 ettari, dei quali 66.133 biologici e 37.412 in conversione, secondo il Sinab 2017.Le vigne Made in Italy al "naturale" sono praticamente raddoppiate negli ultimi cinque anni con Sicilia, Puglia e Toscana che salgono nell'ordine sul podio delle Regioni con maggiore superficie biologica a vigneto e rappresentano insieme i 2/3 del totale nazionale. E a crescere - precisa la Coldiretti - sono anche le aziende agricole con i vigneti coltivati secondo le tecniche della biodinamica codificate nel 1924 da Rudolf Steiner tra fasi lunari, corna di vacca e soluzioni omeopatiche, che rappresentano ben il 20% delle oltre quattromila realta' presenti in Italia. L'aumento e' determinato dalla sensibilita' ecologica che si sta diffondendo tra i cittadini come dimostra il fatto che 6 italiani su 10 che nel 2017 secondo l'indagine Coldiretti/Ixe' hanno acquistato almeno qualche volta prodotti bio, segno di una maggiore attenzione all'impatto ambientale dei propri comportamenti.

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